Posts Tagged ‘девесил’

Пастет от гъши дроб

Гъшият дроб се задушава в бялото вино с девесила, чесъна и лука, настъргани на ситно. Поставя се и сол. Към края на задушаването се слагат галетата и половината желатин, накиснат в хладка вода.