Posts Tagged ‘дафинов лист’

Пиле с естрагон

Нарязваме ситно естрагона, разбъркваме го с 20 г масло и напълваме пилето.

Щука с бяло масло

Възваряваме 1 чаша вино, 600 г вода, нарязания на парченца лук и морков, сол и подправките, след което охлаждаме сместа.

Пържен шаран

Нарязваме лука на колелца, смесваме го с подправките, нарязания магданоз и оцета, натриваме порциите шаран с получената смес и ги оставяме да престоят 2 часа.

Сладко-кисели лукчета

Лукчетата са готови за консумация след една седмица.

Ароматни пържоли

Изпечете ги в силна фурна или на скара.

Шопска баница

Сварете свинската глава с подправките, докато месото почне да се отделя от костите.

Пиле яхния

Сложете пилето в гореща подсолена вода и го варете заедно с дафиновия лист и черния пипер.

Скумрия с горчица

Изчистете, измийте и подсушете скумриите. Намажете ги с горчица отвън.