Нарязваме ситно естрагона, разбъркваме го с 20 г масло и напълваме пилето.
Posts Tagged ‘дафинов лист’
Тема от 
Tags: 
Щука с бяло масло
Март 27th, 2011 
admin Възваряваме 1 чаша вино, 600 г вода, нарязания на парченца лук и морков, сол и подправките, след което охлаждаме сместа.
Пържен шаран
Март 27th, 2011 admin Нарязваме лука на колелца, смесваме го с подправките, нарязания магданоз и оцета, натриваме порциите шаран с получената смес и ги оставяме да престоят 2 часа.
Шопска баница
Март 18th, 2011 admin Сварете свинската глава с подправките, докато месото почне да се отделя от костите.
Пиле яхния
Март 18th, 2011 admin Сложете пилето в гореща подсолена вода и го варете заедно с дафиновия лист и черния пипер.
Скумрия с горчица
Март 17th, 2011 admin Изчистете, измийте и подсушете скумриите. Намажете ги с горчица отвън.