Нарежете месото на тънки филии. Изчистете и нарежете на тънки ивици морковите, целината и лука.
Posts Tagged ‘бульон’
Варено говеждо по немски
Септември 2nd, 2011 
admin 
Тема от Телешко 
Tags: бульон, бутилка бира, говеждо месо, дафинов лист, олио, сол, черен пипер 
Без коментар »Есетра по унгарски
Юни 25th, 2011 admin Посоляваме почистените порции есетра, поръсваме червен пипер, поставяме в тенджера, наливаме малко вода и задушаваме под похлупак до омекване.
КРЕМСУПА С ГЪБИ 2-ри вид
Юни 10th, 2011 admin Разбийте с миксер или дървена лъжица маслото и брашното. При непрекъснато бъркане добавете бульона или млякото.
Супа от моруна
Юни 4th, 2011 admin Зеленчуците се нарязват на ситно и се задушават в сгорещеното олио. Когато поомекнат, се заливат с горещия зеленчуков бульон.
Кокошка с хрян
Май 8th, 2011 admin Поднесете съсзадушени в масло зеленчуци. От останалото месо и бульона можете да приготвите супа и друго ястие.
Пиле в ароматен сос
Май 8th, 2011 admin Поднесете ястието с варени спагети, ориз или картофено пюре.
Супа от тиквички
Март 22nd, 2011 admin Готовата супа се подправя с прясното масло и оцета и се поръсва с дребно нарязания копър.