Posts Tagged ‘босилек’

Сос “Песто”

Босилекът и кедровите ядки се смилат в кухненски робот или с пасатор.

Сос Болонезе – II вид

Нарежете ситно лука и морковите, и ги задушете леко в маслото – без да покафеняват.

Сос Болонезе – I вид

Запържете двете глави лук заедно с чесъна и нарязания бекон в олиото.

Сладко-кисели лукчета

Лукчетата са готови за консумация след една седмица.

Печени патладжани

Напълнете патладжаните, наредете ги в огнеупорна тавичка, залейте с олиото и изпечете.

Филе от риба с бадеми

Печете в силна фурна около 20 мин. Поднесете с кръгчета лимон и салата.

Ароматна супа

Подправете я с маслото, ситно нарязания магданоз и черен пипер. Поднесете супата с настъргано сирене.