Намазват се с разбит белтък и се поръсват със сусам. Тавата не се маже. Пече се в умерена фурна.
Posts Tagged ‘белтък’
Тема от 
Tags: 
Фъчове
Март 21st, 2011 
admin Белтъкът се разбива на сняг и горещият сироп се излива върху белтъка на тънка струя при непрекъснато бъркане.
Тортички
Март 21st, 2011 admin Слепват се тортичките с крем. Претъркулват се по ръбовете през разбитите белтъци и след това през смлени орехи. Ръсят се леко с пудра захар.
Сладкиш с кокосово брашно – IV вид
Март 20th, 2011 admin Още топъл, сладкишът се намазва с глазурата и отново се пече до зачервяване.
Торта с белтъци – суха
Март 20th, 2011 admin При слепването на платките върху крема може да се прибави натрошен крокант. Отгоре тортата се намазва с крем и се украсява по желание.