Месото се почиства от костите, нарязва се на късчета, разбърква се със ситно нарязаните лук, магданоз, чубрица и джоджен
Posts Tagged ‘агнешко месо’
Агнешка чорба – II вид


Готовата супа се застройва с варена застройка от яйцето, киселото мляко и препеченото брашно, подправя се с останалата 1/2 от маслото, черен пипер и сол и се поднася поръсена с останалата част от магданоза.
Агнешко с тиквички


Нарежете месото на парчета и го изпържете в тенджера с олиото.