Архив за ‘Чуждестранна Кухня’

Японска салата с домати и ананас

Полива се със сметаната, смесена с лимонов сок и сол.

Филе от риба по японски

Посолената и поръсена с черен пипер риба се маринова в лимоновия сок за около 1 час, като се разбърква неколкократно и се държи в хладилник.

Темпура

Месото се нарязва на парчета дебели 0,5 см. Моркова, лука и картофите се нарязват на тънки кръгчета.

Спагети по японски

В тенджера се сгорещява олиото и се задушават лука и чесъна, добавя се пилешкото филе, моркова, картофите и пипера и се пържи с разбъркване.

Пилешки дробчета по японски

В не много дълбок съд се смесва светлия соев сос, виното и пилешките дробчета.

Риба тон по азиятски

Смесете соевия соса, меда и ситно нарязания чесън.

Пиле терияки

Загрейте силно малко олио в уок и изпържете пилешките ивички за около 4-5 минути.

Пиле в яйце

Купичките се пекат на водна баня във фурна до сгъстяване на яйчната маса.

Зеленчукова темпура

Нарежете тиквичките, патладжана и моркова на пръчици около 10 см на дължина и около 3 мм ширина.