Архив за ‘Тестени изделия’

Кифлички с кашкавал и сирене

В киселото мляко се гаси содата,кашкавала и сиренето се настъргват на ситно

Улични мекици

Тестото се забърква от вечерта.Сухите съставки се объркват с водата

Колумбийски хляб

Равни количества настърган кашкавал и брашно специално за този хляб

Солети

Загрява се водата,добавят се меда и маята към нея,смесват се хубаво и се оставя за 10 минути.

Американски палачинки с мая

Всичко се смесва в кана и се разбива с пасатор.

Канелени бисквитки

500 гр. брашно,300гр. захар,1 ч.л.сол,6 ч.л.канела,3 яйца,300 гр.масло

Плодова пита с компот

3 бр.яйца,1 ч.ч.захар,1 ч.ч.брашно,1 бакпулвер,компот от кайсии или праскови.

Топли сандвичи

Нарежете на филийки хляб.

Сандвичи с Аншоа (Франция)

Вземете 250 г солена риба „Аншоа”, измийте я добре и отделете внимателно филетата от гръбначната кост.

Сандвич с кашкавал

150г кашкавал Витоша, 1/4л прясно мляко, 1 чаена лъжичка сметана