Разбъркайте млякото и сметаната, натрошете в тях хляба и го оставете 10 минути да попие.
Архив за ‘Тестени изделия’
Тема от 
Tags: 
Бухти с мая
Май 2nd, 2011 
admin От продуктите се замесва тесто, което трябва да е с по-голяма гъстота от кексовото. Оставя се да втаса около час и повече на топло.
Дърпана баница със спанак и ориз
Април 27th, 2011 admin Разделя се на 6-7 топки.Всяка се прави на питка и се оставят да починат10-15 мин, като преди това се мажат с олио.
Милинки
Април 27th, 2011 admin Маята се разтваря в затопленото прясно мляко с малко брашно и захарта. Оставя се да втаса.
Козунак с кисело мляко
Април 27th, 2011 admin Маята се размива в затопленото прясно мляко+1с.л захар и малко брашно.
Питка с шарена сол и чубрица
Април 27th, 2011 admin Омесваме тестото,оставя се да втаса.После се разделя на 2 части и се точят кори,като всяка от тях се намазва с мазнина
Кифлички
Април 27th, 2011 admin Маята се разтваря в затопленото прясно мляко. Ако е с кисело мляко-в малко хладка вода.
Тутманик
Април 27th, 2011 admin Омесва се тесто,оставя са да втаса. След това се точат кори,мажат се с мазнина,наръсва се със сирене,редят се така една върху друга и се пече.
Пита-хляб за Бъдни вечер
Април 27th, 2011 admin Разстила се в намазнена тава и се оставя да втаса,докато удвои обема си.
Празничната питка на баба
Април 27th, 2011 admin Омесва с тестото.Разделя се на 2 части и се оставя да почине около 15 минути.