Чорбата се разбърква и се оставя на студено до поднасянето й.
Архив за ‘Чорби’
Чорба от пресен хайвер


След 5 мин дръпнете чорбата от огъня и я застройте с жълтъците и сметаната. Поднесете с лимон.
Пикантна чорба от зрял фасул


Поднесете чорбата топла. С чорбата може да се поднесе запечена сланина, поръсена с едро счукан червен пипер.
Чорба от глава на шаран


Почистете и измийте зеленчуците. Остърганите моркови нарежете на колелца, целината на ивици, а доматите на четвъртинки.
Чорба от свинско месо с подправки


Измийте месото и го нарежете на хапки. Залейте го с 1,5 л подсолена вода и го сложете да се вари, като периодично отпенвате.
Пилешка курбан чорба


Задушете нарязания на ситно лук в мазнината с малко вода, докато омекне