Архив за ‘Салати’

Салата от скариди

Продукти: 500 гр сварени скариди, 1 глава лук, 1 с. л. джинджифил на пюре, 1/2 с. л. пасиран чесън, 2 домата, 4 сушени червени чушки, 6 с. л. кокосови стърготини

Салата от аспержи с лимонов сос

Смесват се оцетът, солта, черният пипер, захарта, лимоновият сок и растителното масло и се бъркат до получаване на еднородна смес.

Салата от аспержи и лук с холандски сос

Аспержите и лукът се почистват и се измиват.

Салата “Цезар”

Нарязва се айсберга на едри парчета. Смесва се с крутоните и се залива салатата с дресинга. Накрая се поръсва с едри люспи пармезан.

Салата с червено цвекло

Цвеклото сварено се настъргва на дребно ренде. Посолява се и се добавя лимонов сок на вкус.

Пъстра пролетна салата

Спанакът и зелената салата се измиват и се нарязват на ситно.

Бяла салата

Краставицата се нарязва на кубчета и се смесва с нарязаното на парчета сирене.

Зимна салата

В купа се смесват сврения и отцеден зрял боб и настъргания морков.

Салата с авокадо

Поръсва се със сиренето нарязано на малки кубчета.

Салата от картофи, червено цвекло и моркови

1 малка до средна глава червено цвекло
1/2 кг картофи
4-5 средни моркова