Архив за ‘Предястия’

Пастет с “Крема” сирене

Разбийте с миксер сиренето и сметаната, прибавете останалите продукти.

Майонеза с подправки

Оформете в чиния, а наоколо наредете отцедените кренвирши.

Пастет с извара

Наоколо сложете саладката (зелени пиперки), нарязана на ивички.

Пастет от прясно сирене

Ситно нарязаните чесън, краставица и мента смесете със сиренето, стрито с вилица. Подправете с черен пипер и сол.

Сиерене “Ементал” с пушени гърди

Нарежете сиренето на 4 кубчета, а пушените гърди – на 4 ленти.

Фунийки от шунка

Подредете в чиния и украсете с ивички от маслините и праза.

Печени патладжани

Напълнете патладжаните, наредете ги в огнеупорна тавичка, залейте с олиото и изпечете.

Пъстри топчета

Смесете разбитото на пяна масло с настърганото сирене, прибавете орехите и счукания чесън.

Панирано къдраво зеле

Залейте ги с 1 чаша сметана и поръсете с галета. Запечете.

Пълнен карфиол

Поднесете като гарнитура на печено месо и птици или като предястие.