Архив за ‘Предястия’

Пълнени яйца върху канапе

Твърдо сварените яйца се разрязват по дължината на половинки.

Домати, пълнени с майонеза и шунка

Яйцата се варят най-малко 15 минути, обелват се и се разрязват по дължината на половинки.

Домати пълнени с яйчена салата

Слагат се в чинийки и се украсяват с капачката, оформена като пеперуда.

Яйца “гъбки” с майонезен сос

Върху оформените по този начин “гъбки” се пусакт капки от останалата майонеза.

Пълнени яйца

Твърдо сварените и обелени яйца се разрязват на две части по дължината или напречно (гладко или зигзагообразно).

Яйца със сос “Тартар”

Предястието се украсява с маслините, кръгче от яйцата и листа от магданоз или копър.

Яйца с майонеза

Предястието се украсява с изчистените от костилките маслини и листа от магданоза.

Яйца с пастет

Твърдо сварените яйца се обелват и се разрязват по дължината или напречно на половинки.

Яйца “Мозайка”

По желание майонезата може да се разреди с малко кисело мляко и с нея да се залеят целите яйца.

Яйца с колбаси

Твърдо сварените и обелени яйца се разрязват по дължината на половинки и се подреждат с жълтъка нагоре върху подложка от салатата.