1. Пушената риба се поставя цяла, без да се реже.
2. Филето от сьомга се нарязва на ивици около 5-6 см и се подрежда в платото със застъпване.
Архив за ‘Основни ястия’
Рибно асорти
Юли 22nd, 2011 
admin Филе от риба, печено на скара
Юли 22nd, 2011 admin 1. Рибата се нарязва на порции.
2. Поръсва се със сол, растително масло и лимонов сок и се оставя да престои около 30 минути.
ПЪЛНЕНИ ДОМАТИ
Юли 15th, 2011 admin Нарежете бекона на малки кубчета и го сложете в съд, подходящ за микровълнова фурна. Нарежете лука на малки кубчета. Нарежете зеления лук на тънки ивици.
ЗЕЛЕНЧУЦИ С МАСЛИНИ
Юли 15th, 2011 admin Нарежете лука на малки кубчета, а праза – на тънки лентички. Сложете лука и праза, маслото или маргарина и бялото вино в съд, подходящ за микровълнова фурна, и ги гответе 6-8 минути при 600 вата.
ПАТЛАДЖАНИ С ДОМАТИ
Юли 15th, 2011 admin Изчистете патладжаните, нарежете ги на филии, поръсете ги със сол и ги оставете така за 10 минути. После ги измийте добре и ги подсушете.
ОМЛЕТ С ГЪБИ И ШУНКА
Май 22nd, 2011 admin Обелете лука, нарежете го на ситно и го задушете с маслото в съд, подходящ за микровълнова фурна, 2-3 минути при 600 вата. Нарежете шунката на кубчета.
Пикантни печени бутчета
Май 22nd, 2011 admin Сложете бутчетата в тавичка, напръскайте ги с лимоновия сок и прибавете маслото.
Тема от Пилешко 
Tags: краве масло, лимон, Пиле, сметана, сол, червен пипер, щипка чубрица 
Без коментар »Гъска в тесто
Май 8th, 2011 admin Във вътрешността й сложете бутилка, за да се запази формата. Разточете тестото и обвийте гъската. Сложете я в намзана с масло тава.
Кокошка с хрян
Май 8th, 2011 admin Поднесете съсзадушени в масло зеленчуци. От останалото месо и бульона можете да приготвите супа и друго ястие.