Нарежете на полумесеци почистените лук и картофи
Архив за ‘Телешко’
Пържен телешки език с доматен сос
Ноември 3rd, 2012 
admin Пуснете в него подправките и оставете да ври, докато се редуцира, като периодично разбърквате. Готови сос прецедете през сито, за да стане гладък.
Варено говеждо по немски
Септември 2nd, 2011 admin Нарежете месото на тънки филии. Изчистете и нарежете на тънки ивици морковите, целината и лука.
Тема от Телешко 
Tags: бульон, бутилка бира, говеждо месо, дафинов лист, олио, сол, черен пипер 
Без коментар »Говежди бъбреци с чесън
Март 17th, 2011 admin Измийте бъбреците, нарежете ги на едри парчета и ги оставете в съд с подсолена студена вода да престоят 1 час