Отгоре се намазва със 100 г сметана, разбита със захарта на пясък и ванилията.

Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се орехите и накрая белтъците, разбити на сняг

Отгоре се настъргва кашкавал. Пече се в умерена фурна. Сервира се топъл.

Маслото се разбива със солта.

Пече се в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.

Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване.

Всичко се разбърква много добре и се изсипва в кексова форма, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна.

Жълтъците се разбиват с половината захар до побеляване.