Архив за ‘Сладкиши и Пудинги’

Маслени резанчета

Маслото се разбива с пудрата захар до побеляване.

Парижки салдкиш

Намазва се с глазурата и се поръсва със смлени орехи или настърган шоколад.

Пасти за чай

Поръсва се с нарязани орехи или бадеми и пак се запича в по-слаба фурна.

Паста “Бабовка”

Пече се във форма за пудинг в умерена фурна. Отгоре се набождат изпечени бадеми.

Владишка пита

Всичко се разбърква много добре и се изсипва в тава, намазана с масло

Сладкиш с мармалад

Изсипват се върху мармалада и се поръсва с орехи. Запича се отново.

Сухи пасти

От третото се правят пръчици и се слагат върху тестото така, че да се образуват квадрати. Пече се в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.

Едно, две, три

Трите части се пекат поотделно в тава, застлана с хартия, в умерена фурна. Изпечените пластове се слепват с маслен крем по желание.

Пасти в книжни панички

Жълтъците, пудрата захар, сокът и настърганата кора на лимона, нишестето и водата се възваряват до сгъстяване.

Сладкиш със сладко

Яйцата се разбиват със захарта до побеляване.