Архив за ‘Сладкиши и Пудинги’

Сладкиш – Торта

Прибавя се ванилията и се залива сладкишът. Глазурата изсъхва във фурната.

Коледен сладкиш

Прибавят се един по един жълтъците, млякото, брашното с бакпулвера, разтопеният шоколад, подправките и белтъците, разбити на сняг.

Сладкиш с плодове – II вид

Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се един по един жълтъците, ванилията и брашното с бакпулвера.

Сладкиш с плодове – I вид

Отгоре върху тестото се нареждат нарязаните на филийки ябълки. Пече се в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.

Сладкиш “Линцер”

Втората половина от тестото се смесва със счуканите орехи, какаото и се стърже на едрото ренде върху ябълките.

“Кухен” с ябълки

Отгоре се нареждат ябълки на филийки, оваляни в брашно.

Ябълки с крем

Ябълките се обелват, издълбават се в средата и се задушават. Като омекнат, се изцеждат и се нареждат в чиния.

Ябълкова пита – II вид

Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се един по един жълтъците, млякото, брашното с бакпулвера и накрая белтъците, разбити на сняг.

Ябълкова пита – I вид

Всичко се разбърква и се изсипва в тава, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.

Пай с ябълки – III вид

Върху изпеченото тесто се изсипват ябълките и върху тях белтъците, разбити на сняг със захарта на пясък. Отново се запича до розово. Реже с топло.