Отлежават 1 час и след това се пържат в много олио. Горещи се овалват в пудра захар.
Архив за ‘Постни и пържени сладки’
Варенки


Преди да се сервират, се пускат в кипяща подсолена вода и след като изплуват, се изваждат (с решетъчна лъжица). Нареждат се в чиния и се заливат с вряло краве масло.
Карнавални топки


Две по две се слепват с мармалад. Посипват се с пудра захар и се поднасят топли.
Карнавални рози


Поръсват се с пудра захар и в средата им се слага по една вишна от сладко.
Сиренки


Във всяко квадратче се слага по малко сирене, прегъват се притискат се и се пържат.
Толумбички


С изваждането се потопяват в сироп и веднага се вадят с решетъчна лъжица. На сиропа: Захарта и водата се варят 5 минути. Прибавя се ванилията.
Палачинки – I вид


Прибавят се млякото, водата, солта, захарта и брашното. Разбърква се много добре до получаването на гладка смес.