Необходими продукти:

4-5 големи ябълки,

1/2 ч.ч. кафява захар,

1 ч.ч. брашно,

3/4 ч.ч. захар,

1 ч. л. канела,

1 яйце,

2 с.л. разтопено масло,

ванилов сладолед.

Начин на проготвяне:

Обелете и почистете чбълките от семките. Нарежете ги на филийки и дебелина 0,5 см. Поръсете с кафявата захар, разбъркайте и поставете в предварително намаслена малка тава. В купа смесете брашното,  захарта, канелата, разбитото с масло чйце и бъркайте,  докато стане на трохи. Сипете трохите върху ябълките и запечете в загрята фурна до златисто. Сервирайте с топка сладолед.