Свинско с бира по немски

Продукти: 1 кг свинско месо, 1 ч. л. смляно кафе, няколко скилидки чесън, 1 филия хляб, кора от лимон, 1 бутилка бира, сол, черен пипер

Сложете в тенджера свинското месо, нарязано на парчета, заедно със смляното кафе и няколко скълцани скилидки чесън. Залейте го с 1 бутилка бира, захлупете го и го оставете да ври. Като поомекне месото, прибавете 1 настъргана филия от средата на студен черен хляб, малко настъргана кора от лимон, сол и черен пипер. Доварете месото, като, ако е необходимо, разреждате соса с малко бира.

You can leave a response, or trackback from your own site.