Филе от риба, печено на скара

Необходими продукти:
800 g бяла риба
50 g магданоз
200 g домати
5 g сол
100 g лук
30 ml лимонов сок
100 g чушки
1 ч.л. оцет

Приготвяне:

1. Рибата се нарязва на порции.
2. Поръсва се със сол, растително масло и лимонов сок и се оставя да престои около 30 минути.
3. Смесват се дребно нарязаните домати, чушки и лук, като се посоляват и се поливат с оцета.
4. Рибата се пече на скара (барбекю), като се полива със зеленчуковата смес.
Сервира се топла, с варени картофи и се аранжира с клончета магданоз.

You can leave a response, or trackback from your own site.