Пиле с червен пипер

Продукти: 1 малко пиле, 150 г сладка сметана, 60 г сланина, 1/4 глава лук,1 лъжичка червен пипер, сол.

Нарязваме почистеното пиле на 10-12 парчета, изплакваме и подсушаваме порциите. Изпържваме нарязаната на кубчета сланина, прибавяме настъргания лук, изпържваме, прибавяме пилешките порции, изпържваме, прибавяме червен пипер и сол, заливаме с 2 лъжици вода и задушаваме до омекване, като от време на време обръщаме месото. Когато е почти омекнало, прибавяме пилешките дробчета и задушаваме още 10 минути. Заливаме ястието със сметана и възваряваме. Поднасяме с варени картофи.

You can leave a response, or trackback from your own site.