Майонезен сос с хайвер по избор

Необходими продукти: майонеза от 1 яйце и 1 ч. ч. растително масло, 1/2 ч. ч. рибен бульон, 2—3 ч. л. черен хайвер или хайвер от сьомга.
Майонезата се разрежда с бульона до желаната гъстота, след което се прибавят хайверът и няколко капки лимонов сок.
Поднася се към варено рибно филе или към пушена риба.

You can leave a response, or trackback from your own site.