ДОМАТЕНА СУПА С ШУНКА

Необходими продукти за 4 порции:
2 супени лъжици масло или маргарин, 1 глава кромид лук, 1 чаена лъжичка босилек, 3 големи домата (може и от консерва), 1 супена лъжица доматено пюре, сол, черен пипер, червен пипер, щипка захар, 100 г шунка, магданоз, 1 чаена лъжичка вегета.

Смесете маслото или маргарина със ситно нарязания лук и поставете в подходящ за микровълнова фурна съд. Залейте с бялото вино и задушавайте 6 -8 минути на 600 вата. Добавете настърганите домати, в които сте разтворили доматеното пюре, подправките, вегетата и ситно нарязаната шунка. Върнете отново в микровълновата фурна за 6 – 7 минути на 600 вата. Поръсете със ситно нарязания магданоз.

You can leave a response, or trackback from your own site.