ДОМАТЕНА СУПА СЪС СИРЕНЕ – 2-ри вид

Продукти (за 4 порции):
600 г домати, 1 супена лъжица брашно, 3 супени лъжици олио, 1 супена лъжица масло, 1 непълна чаена чаша сирене, 1 чаена лъжичка червен пипер, черен пипер, 2 скилидки чесън, щипка захар, сол, магданоз.

Изстържете доматите на едро ренде и ги изсипете в съд за микровълнова фурна. Разбъркайте ги с брашното, размито в 3 чаени чаши топла вода, олиото, червения пипер, счукания черен пипер, счуканите с малко сол скилидки чесън и задушавайте 8 минути при 600 вата.
Извадете съда, добавете натрошеното сирене, ситно нарязания магданоз и захарта и затоплете.
Поднесете супата топла, украсена с малко клонче магданоз.

You can leave a response, or trackback from your own site.