Продукти (за 4 порции):
200 г кашкавал, 3 яйца, 2равни супени лъжици брашно,
2 супени лъжици прясно мляко, 50 г масло или маргарин,
2 домата, 500 г хляб.

Нарежете хляба на тънки филийки и го намажете с маслото или маргарина. След това направете паста от разбитото с млякото брашно, настъргания кашкавал и разбитите яйца. Намажете филийките, сложете отгоре кръгчета от доматите и печете 1/2 – 1 минута при 650 вата.