ОРИЗ С МЛЯКО И ПЛОДОВЕ

Продукти (за 4 порции):
1/2 л прясно мляко, щипка сол, 1 ванилия,
1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора,
половин чаена лъжичка канела,
50 г масло или маргарин, 50 г захар,
125 г ориз, 100 мл течна сметана.
Освен това: 500 г плодова салата
(може и плодове от компот),
4 супени лъжици захар, 1 чаена лъжичка канела.

Изсипете млякото в съда, в който ще се приготвя сладкишът. Добавете разтопеното масло (маргарин), захарта, щипка сол, канелата, ванилията и настърганата лимонова кора. Измийте добре ориза с течаща студена вода, отлепете го и го добавете към млечната смес. Поставете съда в микровълновата фурна и дръжте 6-8 минути при 600 вата. След това се оставя още 18 – 20 минути при 350 вата, докато оризът набъбне и поеме течността.
Извадете съда от фурната, разбъркайте сметаната с ориза и го подредете на купчинки върху плодовата салата. Отгоре поръсете със захарта, размесена с канелата.
Поднесете десерта охладен.

You can leave a response, or trackback from your own site.