Питка с шарена сол и чубрица

500 г. брашно
100 мл. топла вода
150 мл. прясно мляко
1/2 кубче мая
3 с. л. олио
2 ч. л. захар
2 ч. л. сол

Омесваме тестото,оставя се да втаса.После се разделя на 2 части и се точят кори,като всяка от тях се намазва с мазнина(аз го направих с мас) и едната се поръсва обилно с шарена сол ,а другата с чубрица.Поставят се една върху друга,увиват се като руло,режат се парчета,редят се в тава и се оставят да втасват.След като се изпече,веднага се намазва с ароматно олио,което аз приготвих от :
загрято олио,чубрица,шарена сол,чесън на прах,риган-изобщо тук е въпрос на вкус и предпочитания.
Оформянето не е задължително да е точно това,просто това направих аз ,понеже бързах.

You can leave a response, or trackback from your own site.