Милинки

Продукти:
1/2 л прясно мляко
2 яйца
2 с.л. захар
1 ч.л. сол
2 с.л. олио
мая – 1/2 кубче от 42 гр.
брашно за средно меко тесто
галета за поръсване
масло за поливане

Начин на приготвяне:
Маята се разтваря в затопленото прясно мляко с малко брашно и захарта. Оставя се да втаса.
После се добавят останалите продукти. Омесва се тестото,оставя се да втаса.
Правят се топченца колкото орех и всяко се потапя в разтопено масло. Нареждат се в тава едно до друго и се оставят да втасат.
Само,че аз не ги топя едно по едно,а после като са втасали ги заливам с маслото. Поръсвам с галета и пача на 180 С.
В рецептата пише,че се слага отгоре натрошена на ситно морска сол,но аз не съм го правила това.

You can leave a response, or trackback from your own site.