Еклери

Продукти:
4 яйца
2 к.ч вода
1 к.ч олио
1 ч.ч брашно

Водата и олиото се слагат да заврят.След това се прибавя брашното и се бърка ,докато започне тестото да се отделя от стините на съда.
След като изстине се добавят яйцата едно по едно,като се бърка непрекъснто.Оформят се малки топчета или с лъжица или с шприц и се пекат.
След като изстинат се пълнят с крем по желание.

You can leave a response, or trackback from your own site.