Бухти със сирене

1 коф.кисело мляко
2 яйца
1 непълна ч.л сол
½ ч.л сода за хляб
брашно за средно меко тесто
сирене
олио

Тестото се омесва,разточва се кора дебела около5мм,режат се правоъгълници.
В единият край се слага натрошено сирене и краищата се притискат.
Аз това го правя с дръжката на вилицата.Пържат се в сгорещената мазнина.

You can leave a response, or trackback from your own site.