Щрудел – II вид

Продукти: 3 яйца, 220 г захар, 150 г олио, 600 г настъргани ябълки, 100 г нарязани орехи, 360 г брашно, 1 чаена лъжичка канела, 3 чаена лъжичка сода бикарбонат, 1/2 пакетче бакпулвер.

Разбиват се яйцата със захарта до побеляване. Прибавят се олиото, орехите, брашното с бакпулвера, канелата и накрая настърганите ябълки, разбъркани със содата. Всичко се разбърква добре. Изсипва се в тава, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна. Топъл се поръсва с пудра захар.

You can leave a response, or trackback from your own site.