Шприцовани бисквити

Продукти: 250 г топено краве масло, 500 г брашно, 500 г пудра захар, 6 яйца, 15 г кремортартар, 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат, 1 прах ванилия.

Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се маслото, кремортартарът, содата, ванилията и брашното. Замесва се средно твърдо тесто, което се шприцова през месомелачката с поставен шприц на ленти с дължина 7-3 см. Изпичат се в намазана тава в умерена фурна. Поръсват се с пудра захар.

You can leave a response, or trackback from your own site.