Ушички

Продукти: 1 яйце, 60 г пудра захар, 60 г брашно, червено желе (сладко), печени бадеми.

Яйцето се разбива със захарта до побеляване. Прибавя се брашното. Всичко се разбърква много добре. Намазана с мазнина тава, се загрява добре и с помощта на малка лъжичка се изспива по малко от сместа на купички, без да се допират. Запичат се малко във фурната. Горещи се прегъват от единия край с притискане, за да станат като ушички. В отвора се слага малко червено желе или се пълнят с крем по желание. Украсяват се с печени бадеми.

You can leave a response, or trackback from your own site.