Традиционни бисквити

Продукти: 250 г кисело мляко, 300 г захар, 200 г масло, 5 яйца, 500 г брашно, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, 1 прах ванилия, лимонова кора.

Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се маслото, киселото мляко със содата, ванилията, лимоновата кора (настъргана) и брашното. Замесва се тесто. Разточва се кора с дебелина 6-7 мм и се режат с формички. Отгоре се намазват с яйце. Изпичат се в намазана с масло тава в умерена фурна.

You can leave a response, or trackback from your own site.