Супа с вегета

Продукти: 4 чаши вода, 1 лъжица вегета, 2-3 домата (от консерва), 50 г шунка, по 1 щипка червен пипер и захар, 2 лъжици сметана, магданоз, 2-3 листчета босилек, сол, бучка краве масло, 2-3 лъжици трохи от сух бял хляб.

В заврялата вода сложете вегетата, захарта, червения пипер, ситно нарязаните домати, шунка и босилек. Варете 5 мин в похлупен съд. Подправете супата със сметаната и магданоза и я дръпнете от огъня. Прибавете изпържените в маслото трохи и поднесете веднага. Вместо шунка супата може да се направи с телешки салам или с кренвирши.

You can leave a response, or trackback from your own site.