СУПА ОТ КИСЕЛЕЦ

Нарязваме на ситно 1 глава лук и пържим в 2 лъжици мазнина, прибавяме 1 лъжица брашно и 1 пълна супена чиния изчистен, измит и нарязан киселец, позапържваме го и разреждаме с 1 чаша прясно мляко и 3 чаши гореща вода, посоляваме и варим супата около 20 минути. Отделно сваряваме 3 яйца до твърдо, обелваме ги и нарязваме на дребно. Дръпваме супата от огъня, слагаме яйцата и поръсваме със ситно нарязан магданоз.

You can leave a response, or trackback from your own site.