Продукти: За блата: 9 яйца, 150 г захар, 120 г брашно, 50 г смлени орехи. За крема: 250 г краве масло, 50 г какао, 20 г брашно, 3 яйца, 120 г пудра захар, 1 супена лъжица ром, 100 мл прясно мляко, 4 супени лъжици вода.

На блата: Яйцата и захарта се разбиват до побеляване. Прибавят се брашното и смлените орехи. Всичко се разбърква добре и се изсипва в тава, застлана с хартия. Пече се в умерена фурна. На крема: Маслото се разбива до побеляване. Какаото и брашното с 1 супена лъжица пудра захар и водата се варят. Оставят се да изстинат. Яйцата се разбиват с пудрата захар до побеляване. Към маслото по малко се прибавят разбитите яйца и свареното какао. Всичко се разбърква много добре.След като изстине, сладкишът леко се сиропира с прясното мляко и рома и се маже с крем. Отгоре се украсява по желание.