Продукти: За блата: 160 г краве масло, 300 г пудра захар, 300 г брашно, 6 яйца, орехи. За глазурата: 4 яйца, 210 г захар, 210 счукани орехи.

На блата: Маслото и захарта се разбиват до побеляване. Прибавят се един по един жълтъците, брашното и накрая белтъците, разбити на сняг. Разбърква се леко и се изсипва в намазана с масло и посипана с брашно тавичка. Отгоре се посипват нарязаните орехи и се пече в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар, в която има 1 прах ванилия. Вместо орехи може да се сложи глазура. На глазурата: Яйцата и захарта се разбиват до побеляване. Прибавят се орехите. Всичко се разбърква и за 1-2 минути се слага във фурната.