Сладкиш с мармалад

Продукти: 100 г краве масло, 120 г пудра захар, 100 мл прясно мляко, 2 яйца, 1 лъжичка амонячна сода, кората на 1 лимон, брашно, 250 г мармалад.

Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се едно по едно яйцата, млякото, содата и настърганата кора на лимона. Замесва се меко тесто. Разделя се на две части. Едната част от тестото се разстила в тавичка, намазана с масло и посипана с брашно. Намазва се с мармалад. Отгоре се разстила останалото тесто. Надупчва се с вилица и се пече в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.

You can leave a response, or trackback from your own site.