Сладкиш с мармалад

Продукти: 6 яйца, 250 г пудра захар, 100 г краве масло, 250 г брашно, 4 супени лъжици прясно мляко, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 150 г мармалад, 200 г захар на пясък, 50 г нарязани орехи.

Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се един по един 4 жълтъка и 2 цели яйца, млякото и брашното с бакпулвера. Всичко се разбърква и се изсипва в тава (правоъгълна), намазана с масло. Пече се в умерена фурна. След като се изпече, се намазва с мармалад. Четирите белтъка се разбиват с 200 г пудра захар на сняг. Изсипват се върху мармалада и се поръсва с орехи. Запича се отново.

You can leave a response, or trackback from your own site.