Сладкиш с какао – II вид

Продукти: 125 г краве масло, 200 мл прясно мляко, 150 г захар, 60 г какао, 4 яйца, 50 г захар, 140 г брашно, 1 бакпулвер, 100 г нарязани орехи.

Маслото, млякото, захарта и какаото се сваряват. От тази смес се отделя 120 г. Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се брашното с бакпулвера, останалата шоколадова смес и нарязаните орехи. Всичко се разбърква и се изсипва в тавичка, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна. Горещ, сладкишът се надупчва с вилица и се залива с отделената смес. Отгоре се посипва с кокосово брашно, шоколадови пръчици или орехи.

You can leave a response, or trackback from your own site.