Сирене с лук и яйца

Продукти: 150 г сирене, 3 яйца, 1 глава кромид лук, 4 супени лъжици растително масло, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1/5 връзка магданоз и сол на вкус.

Сиренето се измива и се нарязва на малки кубчета. Лукът и магданозът се нарязват на дребно. Твърдо сварените яйца се настъргват на едро ренде. В индивидуални чинийки или в плато се слага сиренето, върху него – сместа от лука и магданоза, а най-отгоре – настърганите яйца. Предястието се поръсва с растителното масло и червения пипер и по желание може да се украси с кръгчета от твърдо сварено яйце и листенца от магданоз.

You can leave a response, or trackback from your own site.