Свинско месо със сос от зеленчуци

Св.месо,1 бульон,2 ч.ч.вода,1ч.ч.бяло вино,2 домата,1гл.кромид лук,2 моркова,2 стръка праз лук
Слагаме лука,морковите и празия лук да се запържат,овалваме в брашно свинското месо и него го добавяме,когато са се зaпържили хубаво,добавяме доматите на ситно нарязани,бульона,виното,водата,похлупваме и оставяме да се готви на слаб огън около40-50 мин.Изваждаме месото и зеленчуците ги пасираме.Месото при сервиране се полива със соса.

You can leave a response, or trackback from your own site.