Продукти: обезкостени свински котлети, кисело зеле, 200 гр гъби, 200 гр пушени гърди, червен и черен пи­пер, 250 гр топено сирене

Счукайте леко котлетите, срежете ги на джоб и ги напълнете с нарязаните на ситно гъби, пушени гърди, топено си­рене и подправките. Завийте ги със зелевия лист и ги наредете в глинена тенджера. Печете в слаба фурна 5-6 часа.