Салата с авокадо

Продукти:1 голяма зелена салата, 1 авокадо, 200 гр краве сирене (твърдо), 1 червен кромид лук.За заливката: настърганата кора на 1 лимон, изцедения сок на лимона, 2 с.л. зехтин, 1 ч.л. горчица

Зелената салата се измива и се накъсва на парчета в купа за салата. Лукът се нарязва на тънки шайбички и се стрива между дланите за да стане на тънки колелца. В купата се смесват зеланата салата, авокадото и кромид лука и се размесват. Авокадото се обелва и се нарязва на тънки филийки и се поръсва с лимонов сок.Заливката се приготвя като се смесват лимоновия сок, настърганата лимонова кора, зехтина и горчицата и се разбъркват до хомогенност.Салатата се залива със заливката и се разбърква. Поръсва се със сиренето нарязано на малки кубчета.

You can leave a response, or trackback from your own site.