Пъстри топчета

Продукти: 250 г сирене, 1 пакетче краве масло, 2-3 лъжици запечене смлени орехови ядки, 1 скилидка чесън; за овалване – магданоз, орехови ядки, ким, щипка червен пипер, печен сусам.

Смесете разбитото на пяна масло с настърганото сирене, прибавете орехите и счукания чесън. Разбъркайте добре и оставете на студено да се стегне. От сместа оформете малки топчета. Една част оваляйте в ситно нарязан магданоз, друга – в печен сусам, трета – в смес от от ситно счукани орехи (запечени), счукан ким и червен пипер. Дръжте топчетата на студено до поднасянето.

You can leave a response, or trackback from your own site.