Продукти: 1 кг тиквички, 700 гр кайма, 2 глави лук, 3 с. л. олио или маргарин, 1/2 чаша ориз, червен и черен пипер, сол, копър, магданоз, джоджен, 2 жълтъка, лимонов сок, доматено пюре, брашно

Обелете тиквичките и ги нарежете напречно на две половини, издълбайте ги с чаена лъжичка и посолете. Каймата разбъркайте със ситно нарязания лук, ориза, червения и черния пипер, сол, олио, нарязаните копър, магданоз и джоджен и с 1 лъжичка доматено пюре. С тази смес напълнете тиквичките и ги потопете откъм отворите им в брашното. Наредете ги в по-голяма тенджера, налейте до половината гореща вода и ги варете на тих огън. Накрая залейте с разбитите в лимонов сок жълтъци и запечете. Поднесете с кисело мляко.