Продукти: едри картофи, 250 гр кайма или колбас, 100 гр гъби, 1 глава лук 100-200 гр кашкавал или пушено сирене, чубрица, магда­ноз

Разрежете картофите на две по дължината. Из­дълбайте ги и ги напълнете със смес, при­готвена от задушените остатъци от из­дълбания зеленчук, кайма (колбас), гъби, лук и подправки. Наредете напълнените картофи в тавичка с малко вода и олио и ги печете във фур­на. Преди да са напълно готови, запечете отгоре парченца кашкавал или топено сирене.